芳香疗法中使用的薰衣草精油的一种。
另外还有薰衣草精油、醒目薰衣草精油、宽叶薰衣草精油灯，香味成分也各不相同。法国薰衣草精油能够作用于皮下脂肪，有瘦身作用，经常在美容院按摩中使用。但由于富含酮类刺激性物质，使用时需要特别注意。只限于专家处方使用。
法国薰衣草，也叫西班牙薰衣草，因为都是stoechas类别，因此也叫做“Lavandula stoechas”。薰衣草有一百多种，这种可以称作是原种的一类。
法国薰衣草（学名：Lavandula stoechas L.）是唇形科、薰衣草属多年生常绿草本植物，植株高可达60厘米，叶互生，叶片椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。轮伞花序聚生枝顶成穗状花序，花冠紫红色，花萼紫褐色。花冠下部筒状，具脉，花冠筒外伸，雄蕊内藏，花柱着生在子房基部，裂片压扁，卵圆形，小坚果光滑，有光泽，6-8月开花。
原产于地中海沿岸的法国、西班牙、意大利和非洲。中国新疆有栽培。耐寒、耐旱、喜光、怕涝。
法国薰衣草全株有浓郁的芳香，有多种用途，花叶可提炼精油，有缓和头痛、使口气清新之效；香味清香怡人，具有安神和治疗睡眠的功效。利用法国薰衣草已生产出精油产品、香囊、香枕等生活用品和保健品，排名国际十大精油之列，有广阔的应用前景和发展空间。
